Pestkowiec – Wiki

Pestkowiec

Z Wikipedii

Skocz do: nawigacji, szukaj
Pestkowiec nektarynki
Przekrój podłużny nasiona otoczonego endokarpem z pestkowca orzecha włoskiego: 1 - liścienie; 2 - przegroda fałszywa; 3 - przegroda prawdziwa; 4 - pestka.

Pestkowiec (ang. drupe, stone fruit, łac. drupa) – rodzaj owocu. Jest mięsisty, zwykle zawierający jedno nasienie (wyjątkiem jest dwunasienny pestkowiec kawowca). Powstaje ze słupka pojedynczego (apokarpicznego). Owocnia (perykarp) zbudowana jest ze zwartego egzokarpu mającego postać skórki, soczystego i często jadalnego mezokarpu oraz twardego i zdrewniałego endokarpu, zbudowanego ze sklerenchymy (twardzicy). Przykłady roślin wytwarzających pestkowce: morela, śliwa, czereśnia, brzoskwinia, palma kokosowa, orzech włoski, kawowiec, pistacja.

Z kwiatów wielosłupkowych powstają owoce wielopestkowcowe złożone (wielopestkowce). Przykłady roślin wytwarzających wielopestkowce: malina, jeżyna. Liczne jednonasienne pestkowce są tu osadzone na wypukłym suchym dnie kwiatowym.

Z przekształcenia całych kwiatostanów powstają owocostany pestkowcowe. Przykładem jest figowiec, którego owocostan tworzy silnie zmięśniała, wklęsła oś kwiatostanu, w której wgłębieniu znajdują się liczne drobne pestkowce.